Nhà phát minh của Bro (làm từ gỗ và vải lanh), người yêu thích cà phê nguyên chất Đà Nẵng đã khởi đầu hành trình kinh doanh cà phê của mình khoảng tám năm trước. Tất cả tính từ lúc việc rang 100 gói cà phê cho hội chợ Giáng sinh trong nhà bếp của anh đấy đến một quán cà phê tối giản ở phố cổ Vilnius.
CÂU CHUYỆN CÀ PHÊ & NOSE CROOKED
Crooked mũi dành riêng cho cà phê chậm, cho nên chỉ có cà phê lọc mới với trên meniu, trong khoảng Aeropress, Chemex và Bro tới Siphon và Nel Drip. Cascara từ Ethiopia cũng là một phần thưởng. Chỉ có các cái cốc thật, do vậy nếu bạn muốn với đi, vui lòng có theo loại cốc có thể tái tiêu dùng của riêng bạn. Bạn cũng mang thể sắm sắm những món đồ gốm sứ độc đáo nếu thích những mẫu cốc tại quán cà phê Crooked Mũi. Các người láng giềng rất vui lúc Emanuelis đang rang cà phê - mùi thơm thật lạ thường, và tôi cá là nó trải dài trên phố phường. Emanuelis cũng đã viết cuốn sách tiếng Litva trước tiên dành riêng cho cà phê - Tebunie Kava của nhà xuất bản Dvi Tylos. Đây là 1 cuốn sách dễ đọc về đầy đủ các thứ về cà phê: nguyên tắc căn bản, tính năng mới hiện tại, dụng cụ pha cà phê, khám phá và cảm hứng.
nguồn hỗ trợ hình ảnh - Šarūnė Zurba
Điều quan yếu cần lưu ý là giờ làm việc: Thứ Năm-Thứ Bảy trong khoảng 10:00 đến 4 giờ chiều. Chủ nhật là để nếm thử.
Roastery - sở hữu
Thức ăn - ko, nhưng có tiệm bánh "Patorė Sesės" kế bên.
Chỗ ngồi ngoài trời - mang, ít bàn
Còn gì nữa - Emanuelis nếm thử hầu hết cái cà phê mà anh đấy rang, nếm cho người sành ăn lúc hài hòa cà phê với các chiếc thực phẩm khác nhau VÀ anh đấy khởi đầu tổ chức những lớp học rang quy mô nhỏ (tôi cũng đã hoàn thành 1 lớp học - ấy là một niềm vui và luồng thông báo thật vui). Đông đảo các sự kiện được diễn ra vào Chủ nhật.
liên hệ - Šaltinių g. 20, Vilnius 03213
Instagram
CAFFE Ý
1 chiếc caffe nhẹ, vui tươi, huyền hoặc lòng hiếu khách và tinh thần của người Ý, thuộc mang của hai cựu giám đốc tiếp thị ngân hàng - Ramunė và Julija. Tên Italala cố nhiên bắt nguồn trong khoảng Ý và “lala” có nghĩa là hạnh phúc, tâm cảnh thấp, dễ sống. Người ta sẽ hỏi vì sao Ý và rung cảm Ý? Ramunė và Julija muốn có 1 quán cà phê đặc biệt sở hữu ý thức Ý: cà phê đặc sản của nhà rang xay Ditta Artigianale, nhà cung cấp niềm nở, sự quan tâm tình thực đến quý khách, bầu không khí ấm êm và bánh cornettos, tiramisu, gelato và panacotta veramente ngon. Và họ có đông đảo - điều lý tưởng nhất là bạn sẽ gặp những người chủ tại quầy hầu như mỗi ngày !!!! Giả dụ ko phải Ramune hoặc Julija, thì con gái của Julija, trưởng barista Goda, người đã giành chức quán quân Barista Lithuania trong Lễ hội cà phê Vilnius 2019. Goda và hàng ngũ tạo ra đồ uống theo mùa mà bạn muốn thử, có thể là Levander Latte, Apple pie hoặc Mucca latte, để nhiều biến thể Cold Brew khác nhau. Trên thực đơn: quầy bar espresso có khoảng mười chiếc cà phê đặc trưng khác nhau, được rang ở Florence, hoặc cà phê đổ lên, pha bằng Chemex, Aeropress, V60, nước chanh tự làm cho hoặc cocktail xanh, affogato, spritz, frappe hoặc matcha / chaga latte. Giờ khiến việc của họ với thể gây ngạc nhiên: Thứ Hai-Thứ Năm từ 8 giờ sáng đến 8 giờ tối, Thứ Sáu - 8 giờ sáng tới 9 giờ tối, Thứ Bảy - 9 giờ sáng tới 9 giờ tối và Chủ nhật trong khoảng 9 giờ sáng đến 8 giờ tối. Người Litva thích uống cà phê hoặc trà ngay cả vào buổi tối muộn, vậy vì sao ko, khi đu trên xích đu Italala lừng danh, nhìn ra trục đường Vokiečių.
nguồn vốn vay hình ảnh - Joana Burn / Italala Caffe
Roastery - ko
Đồ ăn - Đúng vậy, bánh cornetti mới nướng sở hữu phết, bánh Panini cho bữa trưa, rượu khai vị cho buổi tối và rộng rãi mẫu bánh theo mùa (cà rốt hoặc táo hoặc mận), biscotti, cannolo, bánh chanh và bánh pho mát, dĩ nhiên là bánh hạnh nhân và bánh pudding hạt chia và đừng quên kể đến panna cotta và tiramisu tuyệt vời.
Chỗ ngồi ngoài trời – sở hữu
Còn gì nữa - Gelato Ý tự làm cho. Món yêu thích của tôi - cà phê nguyên chất Đà Nẵng thuần tuý làm cho tôi nhớ đến món kem mà bà tôi thường làm. Cảm ơn quý bà. Thường có năm hương vị khác nhau.
Nhận xét
Đăng nhận xét